عالم بنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    حلاوة الجبن بالقشطة

    همس الغلا
    همس الغلا
    المديرة العامة
    المديرة العامة


    عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 01/08/2011
    الموقع : بالبيت

    حلاوة الجبن بالقشطة Empty حلاوة الجبن بالقشطة

    مُساهمة من طرف همس الغلا الجمعة أغسطس 05, 2011 9:09 am

    حلاوة الجبن بالقشطة 577165896

    المقادير:
    قرص جبنة عكاوي، محلّى من الملح ومقطّع إلى شرائح صغيرة
    كوب من السميد الناعم
    كوب من الماء
    قشطة طازجة
    قطر
    للتزيين:
    فستق
    زهر الليمون

    الطريقة:
    1- نغلي الماء، ثم نضع الجبنة حتى تذوب، مع التحريك بملعقة خشبية من حين لآخر.

    2- بعد ذلك نضيف كوب السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج مثل العجين.

    3- نضع القطر في صينية ثم نفرد العجين فوقها و نرقّها، ثم نضع القشطة ونلفّها.

    4- نقطع لفائف حلاوة الجبن ونزينها بالفستق وزهر الليمون، ونقدمها مع المزيد من القطر.



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 6:01 pm