عالم بنات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    اجنحة الدجاج المتبلة والمشوية

    همس الغلا
    همس الغلا
    المديرة العامة
    المديرة العامة


    عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 01/08/2011
    الموقع : بالبيت

    اجنحة الدجاج المتبلة والمشوية Empty اجنحة الدجاج المتبلة والمشوية

    مُساهمة من طرف همس الغلا الجمعة أغسطس 05, 2011 9:17 am

    اجنحة الدجاج المتبلة والمشوية 213322392


    المقادير:
    كيلو من أجنحة الدجاج
    حبتي فلفل أحمر حار، مفرومتين
    حبة فلفل أخضر حار، مفرومة
    بصلتين مفرومتين
    4 فصوص ثوم مهروسة
    ملعقتين كبيرتين من السكر
    نصف ملعقة كبيرة من الزعتر
    4 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة (الشطة)
    4 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
    3 ملاعق كبيرة من الزيت
    ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

    الطريقة:
    1- نتبّل أجنحة الدجاج في وعاء مع الملح والفلفل والزعتر، ثم نحمّرها بالزيت في مقلاة.

    2- عندما تتحمّر أجنحة الدجاج، نضيف إليها البصل المفروم والفلفل الاحمر والاخضر والثوم ونقلّب المكونات.

    3- عندما تتشوّح المكونات مع بعض نضيف عليها السكر والكاتشب والصلصة الحارة ونقلّب. نتركها على النار الى أن تنضج.


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 1:07 pm